domingo, 25 de setembro de 2011

Bisnaguinhas de liquidificador

Bisnaguinhas de liquidificador, para a criançada!

Ingredientes:

2 tabletes de fermento biológico (30 gramas)
Aproximadamente 1 quilo de farinha de trigo
½ copo (americano) de óleo
2 copos de leite morno
½ xícara de açúcar
1 pitada de sal
3 ovos

Modo de Preparo:

Bata os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha de trigo. Despeje em uma tigela e coloque farinha de trigo, aos poucos, até desprender das mãos. Deixe descansar até dobrar de volume. Separe a massa em bolinhas iguais, abra com o rolo de macarrão e enrole as bolinhas como rocambole. Deixe crescer até dobrar de volume. Pincele com gema e margarina misturados. Leve ao forno médio até que estejam douradas.

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