Fácil de ser preparada, e fica muito bom!
1 colher de (sopa) de fermento em pó
1 xícara e 1/2 de açúcar
1 xícara e 1/2 de leite
1 xícara e 1/2 de fubá
1 xícara de trigo
1 xícara de óleo
3 ovos
Modo de Preparo:
Bata o óleo, os ovos e o leite no liquidificador. Acrescente os outros ingredientes e volte a bater por mais ou menos 5 minutos. Asse em um tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com farinha de trigo, por aproximadamente 30 a 40 minutos. Forno pré-aquecido.
Otimo para o cafézinho da tarde.