sexta-feira, 24 de fevereiro de 2012

Pão de forma feito de milho verde

Pão de forma feito de milho verde


Ingredientes:

2 latas de milho verde
1 xícara de leite
2 ovos
30g de fermento biológico
6 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
50g de manteiga
500g de farinha de trigo

Modo de preparar:

No liquidificador coloque o leite e o milho. Bata bem e peneire. Ao líquido obtido acrescente os ovos, o fermento esfarelado, a manteiga na temperatura ambiente, o açúcar e o sal. Misture bem e vá juntando a farinha de trigo até obter uma massa mole e pegajosa.
Coloque a massa em duas formas untadas e polvilhadas, preencher até a metade da forma. Deixe descansar até dobrar de volume. Leve ao forno médio em 180C até dourar.

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