segunda-feira, 28 de julho de 2014

Pão Integral de Liquidificador

Pão Integral de Liquidificador
Ingredientes:

3/4 xícara de leite morno
1/4 xícara de óleo
1/2 xícara de farinha de trigo
1 1/2 xícara de farinha de trigo integral
1 1/2 colher de sopa de açúcar
1 tablete de fermento biológico
1 pitada de sal
1 ovo

Como preparar:

Bata no liquidificador o leite morno, o óleo, o ovo e o fermento esfarelado até ficar homogêneo, acrescente o açúcar e o sal e bata mais um pouco.
Despeje a mistura líquida em uma tigela e misture a farinha aos poucos até ficar totalmente integrada.
Coloque a massa em uma forma de pão, untada e enfarinhada, e deixe descansar até dobrar de tamanho, mais ou menos uns 30 minutos.
Leve ao forno pré-aquecido na temperatura mínima (150°C a 180°C) por 30 minutos ou até ficar com a superfície dourada.

Deve ser consumido em 3 ou 4 dias no máximo.

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