terça-feira, 5 de maio de 2015

Bisnaguinha de Padaria

Receita de Bisnaguinha de Padaria
Você vai precisar de:

½ kg de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de leite em pó
2 cubos de fermento biológico fresco (30gramas)
50g de margarina
2 ovos
1 pitada de sal
1 ovo batido
1 xícara (chá) de açúcar cristal

Como preparar:

Em uma vasilha coloque o fermento e o açúcar, deixe desmanchar e acrescente pela ordem o restante dos ingredientes.
Sove tudo muito bem até a massa ficar lisa e enxuta, depois cubra com um pano e deixe fermentar por 30 minutos.
Após esse tempo pegue pequenos pedaços com as mãos, modele em formato de bisnaguinhas e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga e untada com margarina ou apenas untada com óleo.
Pincele o ovo por cima de todas, polvilhe o açúcar em metade delas, cubra com um pano e deixe terminar de fermentar por mais 1 hora aproximadamente.
Depois leve ao forno moderado (160º) por aproximadamente 35 minutos ou até que fique dourado.

Seguidores

Google+ Badge

Postagens populares

  • "TAMBÉM PODERÁ GOSTAR DE:"