INGREDIENTES:
MASSA:
1 tablete de fermento biológico
6 colheres ( sopa ) de açúcar
1/2 xícara ( chá ) de leite morno
1 ovo
5 e 1/2 xícaras ( chá ) de farinha de trigo
1 lata de creme de leite
100g de margarina derretida
RECHEIO:
2 pacotes de coco ralado ( 30g )
1 lata de leite condensado
6 colheres ( sopa ) de margarina derretida
COBERTURA
1 vidro de leite de coco
4 colheres ( sopa ) de açúcar
COMO PREPARAR:
MASSA:
Em uma tigela, dissolva o fermento no açúcar. Junte o leite, o ovo, a farinha, o creme de leite e a margarina. Trabalhe a massa e deixe descansar até dobrar de volume.
RECHEIO:
Misture o leite condensado e o coco.
Abra a massa, pincele a margarina derretida e espalhe o recheio. Enrole como um rocambole, corte em fatias de 5cm. Coloque em uma assadeira untada e deixe descansar por 30 minutos.
Asse no forno preaquecido a 200C por aproximadamente 30 minutos.
COBERTURA:
Misture o leite de coco o açúcar e distribua sobre os pães, ainda quente.
