Ingredientes:
2 latas de atum
3 xícaras (chá) de pão fresco esfarelado
3 ovos ligeiramente batidos
2 colheres (sopa) de cebola picadinha
1 colher (sopa) de suco de limão
Sal e pimenta do reino à gosto
1/2 xícara (chá) de creme de leite azedo
2 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado
Manteiga para untar
Modo de Preparar:
Escorrer o atum, coloque numa tigela e desfie com um garfo.
Junte os outros ingredientes e misture bem.
Unte uma forma de bolo inglês de 22,5 por 12,5cm e despeje a massa.
Leve ao forno quente (190C), preaquecido, e asse por 45 minutos ou até que, ao enfiar uma faca, esta saia limpa.
Sirva a seguir
