Pão Doce com Passas, pãozinho bem básico para o lanche da tarde
Ingredientes:
2 tabletes de fermento (15g cada)
1 xícara (chá) de leite
1/2 quilo de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de manteiga
2 ovos
1 xícara (chá) de passas sem sementes
2 colheres (sopa) de rum
1 colher (chá) de canela em pó
1 gema batida
Modo de preparo:
Dissolva o fermento em 3 ou 4 colheres (de sopa) de leite
morno.
Peneire a farinha sobre o márnmore, faça uma cova no centro e junte o fermento dissolvido, o açúcar, o sal, a manteiga, os ovos e o restante do leite. Misture os ingredientes e sove bem a massa até obter uma consistência lisa e que não grude nas mãos. Cubra e deixe crescer até dobrar de volume. Abra a massa, espalhe as passas, o rum e a canela. Amasse novamente, dê o formato de sua preferência e coloque em assadeira untada. Cubra novamente e deixe crescer. Pincele com a gema batida. Asse em forno médio (175C) durante 40 a 50 minutos e sirva frio.
Seguidores
Postagens populares
-
Pão sovado Ingredientes: 6 colheres (sopa) de açúcar 1/2 colher (sopa) de sal 1/2 xícara (chá) de óleo 1kg de farinha de trigo 400m...
-
Pão de sal Ingredientes: 1/2kg de farinha de trigo 1 colher (sopa) de margarina 15gramas de fermento para pão 15gramas de sal 20g...
-
Pão de milho. Da fazenda direto para a sua mesa! Ingredientes: . 2 1/2 xícaras ( chá ) de farinha de trigo . 2 colheres ( sopa ) de açúcar ....
-
Pão de mandioca Ingredientes: 1 colher (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de óleo 50g de fermento pão 1/2kg...
-
Receita de pão de queijo de frigideira. Você vai precisar de: 75g de queijo ralado 1 xícara (chá) de polvilho doce 1/3 xícara (chá) de ól...
-
Pão de leite condensado,para quem é apaixonado por pão doce! Ingredientes: - 1 tablete de fermento biológico ( 15g ) - 1 xícara ( chá ) de l...
-
Pão de forma feito de milho verde Ingredientes: 2 latas de milho verde 1 xícara de leite 2 ovos 30g de fermento biológico 6 colhe...
-
Pão de aveia Ingredientes: 2 colheres (sopa) de aveia para polvilhar 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo 2 e 1/2 xícaras (chá) de águ...
-
Receita de Pão de liquidificador, fácil de fazer e fica uma delicia. INGREDIENTES: 3 ovos 1/2 xícara de óleo 1 1/2 de leite morno (quase que...
-
Receita de Pão de Coco INGREDIENTES: 1 kg de farinha de trigo 2 ovos 1 colher de (sopa) rasa de sal 2 colheres de (sopa) de açúcar 1/2 copo ...